منتديات شباب الأوراس
,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’
منتديات شباب الأوراس
,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’
منتديات شباب الأوراس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات شباب الأوراس

منتديات شباب الأوراس علمية ثقافية ترفيهية لكل الجزائريين والعرب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  حلول تطبيقات التعجب بصيغة أفعل به
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Icon_minitimeالإثنين أبريل 02, 2012 10:12 pm من طرف ALAEDDINE.A

» نكت جزائرية
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 16, 2011 7:02 pm من طرف sousou dk

»  `~'*¤!||!¤*'~` نكت عربية منوعة *¤!||!¤*'
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 16, 2011 6:42 pm من طرف sousou dk

» اضغط على زر تنفجر من ضحك°
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 16, 2011 6:41 pm من طرف sousou dk

»  نكت ههههههههههههههههههه
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 16, 2011 6:38 pm من طرف sousou dk

»  نكت مغربية نيووو ¤¤¤ مع KⒶⓄuTar ديما الجديييد ¤¤¤
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 16, 2011 6:34 pm من طرف sousou dk

»  نكت روعة مغربية ----] تم إضافة 3 نكت
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 16, 2011 6:22 pm من طرف sousou dk

»  نكت روعة مغربية الجـــــــــزء 2
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 16, 2011 6:18 pm من طرف sousou dk

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
salim
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_rcap1 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Voting_bar كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_lcap 
ALAEDDINE.A
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_rcap1 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Voting_bar كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_lcap 
ghassene
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_rcap1 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Voting_bar كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_lcap 
hohossam
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_rcap1 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Voting_bar كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_lcap 
sousou dk
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_rcap1 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Voting_bar كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_lcap 
oussamachawi
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_rcap1 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Voting_bar كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_lcap 
mounir5
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_rcap1 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Voting_bar كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_lcap 
صوت روح
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_rcap1 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Voting_bar كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_lcap 
NINO
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_rcap1 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Voting_bar كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_lcap 
هاوي التجارب العلمية
 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_rcap1 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Voting_bar كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Vote_lcap 

 

  كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
salim
المشرف العام



عدد المساهمات : 176
تاريخ التسجيل : 24/06/2011
العمر : 27
الموقع : batna

 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت    كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Icon_minitimeالإثنين يونيو 27, 2011 4:35 pm



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكوّنات:
1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي٬ المفتّت
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 ملعقة طعام من الماء٬ الدافئ
400 غ من جبنة الكريما الخفيفة
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين
4 ملاعق طعام من الماء٬ الساخن
1 ملعقة طعام من عصير الحامض

لتحضير مربى التوت:
150 غ من التوت٬ الطازج
1 ملعقة طعام أو 15 غ من السكر

طريقة التحضير:
يُمزج
فتات البسكويت مع الزبدة و الماء وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة
أطراف الأصابع، ثم تُرص العجينة على قاعدة قالبٍ للكعكة قياس 20 سم وذات
قاعدةٍ مرنةٍ.
تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي
الدسم والفانيلا في وعاء خلاّط كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً ثم
يُضاف عصير الليمون الحامض إلى مزيج الجبنة وتُخفق كلّ المكونات على سرعةٍ
خفيفةٍ لمزجها جيّداً.
يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر.
يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة ويوضع القالب في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.
لتحضير
مربى التوت: يُمزج التوت مع السكر ويُحرك على نار متوسّطة لمدّة 8 و 10
دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيف و متماسك كالمربّى. يوضع جانباً ثمّ يُبرّد
في البراد قبل وضعه فوق الكعكة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ALAEDDINE.A
المدير العام
المدير العام
ALAEDDINE.A


عدد المساهمات : 168
تاريخ التسجيل : 09/06/2011

 كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت    كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 28, 2011 9:45 pm

لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب الأوراس :: منتدى الطبخ :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: